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Carla Darnaude

Foto de Vane Farré en el huerto de Centellas 2013

¿Qué hacer con las habas?

Esos pequeños granos verdes. Esa textura especial de la vaina. Ese color que se queda en los dedos al desgranarlas. Sí, eso …

Barril ahumador - Maldito Estómago - Rooftop Smokehouse

Comer humo en un ‘pop up’

Para mí un pop up siempre había sido un libro abierto a la fantasía y a las destrezas artísticas que flotaban en …

¿Qué hacer con una calabaza? 02- Maldito Estomago

¿Qué hacer con una calabaza?

¿ Cuantas veces habré oído la llamada de Vane diciendo “Carla, qué hago con…?” Probablemente su padre le ha regalado del huerto …

Xemei- Maldito Estómago

Comida veneciana en el Xemei

Sabe mi amiga Pardiera que me encantan los Perobelli. Los Perobelli no son un plato de pasta italiano, sino dos hermanos gemelos …