Vive la France II: Un paseo por el mercado
Solía vivir al lado de un mercado. Para llegar a casa había dos opciones: subir una cuesta rompepiernas o atravesarlo y acortar …
Tortillón cinco estrellas
Al empezar a escribir este post me planteo qué os puede interesar más, la historia o la receta. Pero una no va …
Vive la France: historia de tres platos
Francia está demodé. Reivindicar su cocina queda de otra época. De cuando se les decía a los niños que venían de París …
Croquetas ‘all you need is love’
Las croquetas tienen para mí algo de alimento fundacional. De cuando te llamaban a cenar después de hacer los deberes y tú …