Sobre la autora

Natalia AraguásNatalia Araguás (Barcelona, 1981). Empecé con los fogones viendo Rap en la Cocina: sí, Miliki nos enseñaba hasta eso. Mi primera receta fueron peras con nata, aunque a mí me salió una especie de mantequilla que luego me unté en un pan. De la experiencia aprendí que la cocina es aquello que te va sucediendo mientras tú intentabas hacer otras cosas. Para dejar que me acercase a las sartenes mi madre me exigió una cierta edad. Trabajé en un restaurante de Londres diez días: dice un conocido que si te pagan por algo deja de gustarte y quizás sea verdad.  No tardé en hacerme periodista y fingir que sólo me atrevía con el Sopistán. Cuenta la leyenda que he escrito en todos los periódicos de la ciudad. Como, luego cocino. Para mí en el fondo no hay más.

 

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