‘Tori no karaage’ o pollo frito a la japonesa
Dos grandes noticias, sobre todo para mí: Maldito Estómago cumple 50 posts y me voy a Japón este verano. ¿Para celebrarlo? En …
Qué llevar a un picnic
Con mayo llega el buen tiempo, o al menos eso estamos deseando. El primer fin de semana en que la meteorología nos …
El Pràctic: tapas de autor con sabor de Perú
En las profundidades de Sants, no muy lejos de Hospitalet, se esconde El Pràctic, un restaurante de tapas con influencia peruana. Lo …
Salmón a la naranja
Os debía una buena receta. Pero la primavera estalló con la Semana Santa, luego vino Sant Jordi y empalmamos con el 1 …