Currently browsing category

Del mar

Pescados y mariscos

IMG_20150321_144948768_HDR

Merluza a la mallorquina

La cocina mallorquina no tardará en ponerse de moda. Porque es buena y  poco conocida en la península, donde nada más nombrarla …

costa_ok

‘Fonoll marí’

Azotado por el viento, salpicado por las olas, crece el fonoll marí (crithmun maritimum), hundiendo sus raíces entre las grietas de las …