Galletas de Inca
De los hallazgos gastronómicos de Baleares ninguno me ha deslumbrado más que las galletas de Inca. Será porque las descubrí con catorce …
Macarrones con pollo y parmesano
Reconozcámoslo: la pasta no forma parte de mi ADN culinario. Aunque me gusta, como a todo el mundo, y cuando paso mucho …
Sopas mallorquinas
De todos los platos tradicionales de Mallorca, éste es el que siempre me ha llamado más la atención por la pura infantilidad …
Pastel de bacalao ‘by Pepi’
A la sección de viajes que en breve pondré en marcha en el blog habría que sumarle otra nueva: ‘by Pepi’. Los …