Sake y jamón ibérico: la boda del año
Primero fue el sushi. Luego el ramen. Y ahora el sake despunta como el próximo producto japonés que revolucionará la gastronomía mundial …
‘Muhammara’: crema de pimientos, nueces y granada
Me encantan los dips morunos o cremas de Oriente Próximo, hechos a base de legumbres u hortalizas: el hummus (de garbanzos); el …