Sopa de cebolla
Pan y cebolla se asocian, con razón, a capear el hambre. Parejas que se prometen un precario amor eterno, raquíticos bebés de …
Todo sobre las albóndigas
En estos tiempos de sushi y cervezas de importación, los platos tradicionales son los menos reivindicados. Comer albóndigas no queda guay, aunque …
Panna cotta con mermelada de higos
No soy de las que se dejan lo mejor para el final. Por falta de optimismo y de paciencia: demasiadas veces el …
Barbacoa de pinchos provenzales
Conviene esforzarse pero también aprender a pisar el freno y admitir que algo ya no está en tus manos con alegría y …