Sopas mallorquinas
De todos los platos tradicionales de Mallorca, éste es el que siempre me ha llamado más la atención por la pura infantilidad …
Merluza a la mallorquina
La cocina mallorquina no tardará en ponerse de moda. Porque es buena y poco conocida en la península, donde nada más nombrarla …
Tabulé para el cambio de estación
La primavera se acerca peligrosamente. Dentro de la cocina no se ve florecer, recluirse en su interior no apetece. Acecha la operación …
Pastel de bacalao ‘by Pepi’
A la sección de viajes que en breve pondré en marcha en el blog habría que sumarle otra nueva: ‘by Pepi’. Los …