‘Dos Palillos’, un viaje por Oriente
Ofrecer tapas asiáticas en un restaurante de diseño de Barcelona es una idea que se gestó en 2006 en un avión. A …
Comida veneciana en el Xemei
Sabe mi amiga Pardiera que me encantan los Perobelli. Los Perobelli no son un plato de pasta italiano, sino dos hermanos gemelos …
De bares por la Barceloneta
Ir de bar en bar, comiendo esto por aquí, bebiendo esto por allá, en alegre ruta diurna, es algo que en Barcelona …
‘Pacífico y Sur’, iniciación a la cocina ‘nikkei’
Los 20 son los nuevos 30. La cocina peruana, la nueva japonesa. El barrio del Poble Sec, el nuevo Gracia. El pisco …