Coca de trempó
Hace dos semanas estuve en Palma y, de vuelta a la rutina, cada uno rememora los buenos momentos como puede. En mi …
Manairó, cocina catalana con duende
Regalar una comida para el recuerdo es una tradición que inauguré con el muy recomendable Torres Petit de Manlleu. No sólo regalo …
Crujiente de higos intrépidos
Cuando pensaba que esta receta la iba a guardar en el cajón de las temporadas hasta el año que viene, ¡cual fue …
Ensalada Popeye
Ahí va una ensalada fácil, vistosa y rica en fibra, ahora que encaramos el puente. La he llamado Popeye porque su ingrediente …